Лилия, добрый день.

Если была утечка газа из-за этого газового котла, значит, котел неисправен либо он нуждается в нормальном обслуживании, либо он очень старый (небезопасный). Выясните это. Если проблема в котле - убедите бабушку-соседку его поменять на более новый, который не станет причиной трагедии, если она вдруг забудет про газ. Еще вариант - установить датчик газа, чтобы вовремя фиксировать утечку и срочно принимать меры (автоматически отключать котел + своими силами контролировать это).

Кроме того, собирайте доказательства, что уж были утечки газа, и на будущее - как только почувствуете запах газа, вызывайте службу и требуйте составления акта (акт у себя сохраняйте).

Можно действовать через местные органы соцзащиты, если бабушка отказывается принимать меры по опасному газовому котлу - просить назначить ей опекуна, обосновывать тем, что ситуация очень опасная (регулярная её забывчивость, старческие особенности способны причинить вред жизни и имуществу соседей, а не только её).

Если добровольно эта проблема с бабушкой не решится, Вы сможете обратиться в суд, чтобы обязать бабушку-соседку установить датчик газа, который мог бы сигнализировать об утечке, а также обязать заменить её газовое оборудование.

Еще стоит все же и родственников этой бабульки подключить, если ей финансово тяжело оплатить установку нового газового оборудования и датчика-сигнализации утечки газа. Они же, наверняка, наследовать потом собираются её жилье.

А вот выселить такую забывчивую соседку-бабушку нельзя.