Анжелика, добрый день. Это сделать очень просто - напишите заявление, в котором изложите - какие именно документы Вам нужны, и потребуйте направить Вам их в трехдневный срок по Вашему адресу.

Вам обязаны выслать эти документы.

Отправьте это заявление по почте ценным письмом с описью вложения. В описи подробно укажите - что именно Вы написали в заявлении.

На практике обычно высылают документы бывшим работникам без проблем.

Анжелика, Ваш список документов, например, может быть такой:

1. Копии всех приказов об отпуске работника (с 2014 по 2018 гг.)

2. Копии всех заявлений работника о предоставлении отпуска (с 2014 по 2018 гг.)

3. Справки 2-НДФЛ на работника за 2014-2018 гг.

4. Документы, подтверждающие выплату работнику отпускных за все время работы (с 2014 по 2018 гг.).

5. Расчетные листки работника (ежемесячные) по всем выплатам за период с 2014 по 2018 гг.

6. Копия заявления работника об увольнении и приказа об увольнении работника.

7. Справку по форме 182н о зарплате за последние два года перед увольнением.

8. Выписки из отчетности по страховым взносам - формы СЗВ-стаж и СЗВ-М.

9. Справка о среднем заработке работника за последние 3 месяца работы.

Заявление можно писать на имя директора, а можно просто указать наименование работодателя (название организации).

Только обязательно подробно укажите свои данные - ФИО полностью, паспорт (серия, номер), адрес, телефон.

А в заявлении можете еще подчеркнуть, что данные документы не были выданы Вам при увольнении и задержку в их выдаче Вы считаете нарушением Ваших прав.